وعده های غذایی که حاوی درصد بالایی از قندهای ساده می باشند(کیک شکلات قند وشکر)سبب افزایش ترشح انسولین در بدن وکاهش استخوان وذخیره سازی آن در بافت های نرم می گردند
بنابراین افزایش مصرف قند در رژیم روزانه سبب جلوگیری از جذب کلسیم خوراکی می شود
افزایش چربی نیز موجب کاهش جذب کلسیم می گردد
به همین دلیل همواره به افراد مبتلا به پوکی استخوان توصیه میشود در مصرف قند وچربی محتاط باشند.

متخصصان خرمالو را سرشار از مواد مغذی ونیز میوهای ضد بیماری وسرطان معرفی میکنند
این میوه خوش طعم چربی خون را نیز کاهش میدهد
خرمالو به دلیل هضم آسان وداشتن آنتی اکسیدان برای سالمندان مفید است
100 گرم خرمالو دارای 80 کیلو کالری انرژی 19 گرم کربوهیدرات 30میلی گرم کلسیم 5/2 میلی گرم آهن و310میلی گرم پتاسیم است
تحقیقات جدید حاکی از ان است که خوردن 1 عدد خرمالو در روز خطر ابتلا به گرفتگی عروق وسکته های مغزی را کاهش میدهد
وبه دلیل داشتن مقادیر مناسبی از پتاسیم برای افراد دارای فشار خون بالا مناسب است
ناگفته نماند این میوه در تقویت بینایی نیز موثر است

بیمار‌ی‌های پوستی، برخلاف آن چه عموم مردم تصور می‌کنند گاهی کشنده، گاهی ناتوان‌کننده و گاهی بسیار پرهزینه‌اند. متخصص پوست و استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از مشکلات این بیماران می‌گوید.

صحبت از بیماری صعب العلاج که می‌شود، همه یاد سرطان می‌افتند و وقتی بحث بیماری‌های خاص پیش می‌آید بیماری‌هایی مثل‌ام اس و هموفیلی به ذهن آدم می‌رسد. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که بیماری‌های پوستی هم ممکن است صعب العلاج باشند؟

حقیقت آن است که برخی بیماری‌های پوستی تا پایان عمر با افراد باقی می‌مانند و ممکن است به حدی شدید باشند که حتی زندگی بیماران را به مخاطره بیندازند. اشخاص مبتلا به این نوع بیماری‌ها باید تا پایان عمر تحت درمان قرار بگیرند؛ درمان‌هایی که گاه کم هزینه هم نیستند. اما در این میان هیچ نهادی نیست که از بیماران پوستی حمایت کند، چرا که باور عموم بر این است که بیماری‌های پوستی فقط مشکلات مربوط به زیبایی ظاهری هستند. دکتر بهروز باریک بین، متخصص پوست و استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از برخی ناگفته‌ها درباره بیماران پوستی صحبت می‌کند.

درباره بیماری‌های پوستی دو دیدگاه متفاوت وجود دارد، اغلب مردم فکر می‌کنند که بیماری‌های پوستی، فقط به مسائل زیبایی محدود می‌شوند و گروهی برعکس، تصور می‌کنند مشکلات پوستی، مشکلات بزرگی همچون سوختگی‌های شدید هستند. این ذهنیت تا چه حد درست است؟

بهتر است برای شروع، بیماری‌های پوستی را به دو‌دسته تقسیم کنیم: یک دسته از مسائل پوستی فقط به زیبایی مربوط می‌شود و در این مورد هم پیشگیری و هم درمان جایگاه خاص خود را دارد، مثلا بعضی از افراد برای پیشگیری از پیری زودرس پوست و یا درمان لک‌های پوستی به پزشک مراجعه می‌کنند؛ اما بسیاری از بیمارانی که به متخصصان پوست مراجعه می‌کنند با مشکلات جدی‌تری روبه‌رو هستند که می‌تواند حتی عملکرد اجتماعی آن‌ها را به شدت تحت‌تأثیر قرار دهد. بنابر این بیماری‌های پوست نیز مانند بیماری‌های دیگر اعضای بدن انسان، طیف گسترده‌ای دارند که از یک آکنه یا جوش غرور جوانی تا سرطان کشنده پوست متغیر است.

منظورتان از اینکه عملکرد اجتماعی افراد مختل می‌شود چیست؟
بعضی از بیماری‌های پوستی به‌دلیل ظاهر بدی که ایجاد می‌کنند، ممکن است فرد را به انزوا کشانده و موجب افسردگی شدید بیمار شوند. حتی گاهی بعضی از افراد شغل خود را به خاطر بیماری پوستی از دست می‌دهند. البته همه این بیماری‌ها خطرناک نیستند و گاهی فقط ظاهر بد آنهاست که فرد را آزار داده و مجبور به کناره‌گیری از دیگران می‌کند، مثلا ویتیلیگو یا لک و پیس، بیماری مسری یا خطرناکی نیست ولی به زیبایی ظاهری فرد آسیب می‌زند. از طرفی استرس‌های روحی، خود تاثیر زیادی بر بیماری‌های پوستی دارند و موجب بدتر شدن آنها می‌شوند. مثلا فردی که مبتلا به بیماری خود ایمنی پوستی است و بیماری او با درمان تحت کنترل درآمده، ممکن است با یک استرس بزرگ روحی به حدی بدتر شود که به بستری در بیمارستان نیاز پیدا کند.

به نظر شما در این مورد چه کسی مقصر است؟ آیا پزشکان مقصرند که به بیماران آگاهی کافی نمی‌دهند، یا خود بیمار که مشکلش را بزرگ‌تر از آنچه هست تصور می‌کند، یا اجتماع که برخورد بدی با این موضوع دارد؟

من فکر می‌کنم مجموعه‌ای از این عوامل را باید در این مورد دخیل دانست و پزشکان و رسانه‌ها نیز وظیفه دارند با آگاهی دادن بیشتر به مردم، به حل این مشکلات کمک کنند. البته خانواده بیمار نیز در این میان نقش مهمی دارد و باید با کمک و حمایت بیمار به کاهش اضطراب روحی و حفظ اعتماد به نفس فرد کمک کند. بد نیست بدانید همه بیماری‌های پوستی که ظاهر بدی دارند مسری نیستند و فقط بعضی از آن‌ها برای اطرافیان خطر واگیری دارند که در این مورد نیز اغلب پای عوامل عفونی در میان است، مثلا بیماری‌هایی مثل زردزخم یا تبخال می‌توانند به دیگران هم سرایت کنند.

آیا بیماری‌های پوستی ممکن‌است حیات فرد را هم تهدید کند؟
بله. سرطان‌های بدخیم پوست ممکن است زندگی بیمار را به مخاطره بیندازند. شایع‌ترین سرطان انسان، نوعی از سرطان پوست به نام سرطان سلول‌های پایه‌ای است. این سرطان اگر به موقع درمان شود به‌طور کامل بهبود می‌یابد، اما اگر طول بکشد ممکن است به جاهای دیگر بدن نیز گسترش یافته و خطر مرگ داشته باشد، مثلا من بیماری دیدم که به سرطان پوست سر مبتلا بود اما آن قدر دیر برای درمان مراجعه کرده بود که سرطان به استخوان‌های جمجمه و سلول‌های مغز او نیز سرایت کرده و موجب فلج شدن وی شده بود.

ممکن است فردی بعد از ابتلا به یک نوع بیماری پوستی تا پایان عمر با آن دست به گریبان باشد؟
بله. گروهی از بیماری‌های مزمن پوستی همواره نیازمند مراقبت و پیگیری هستند که از جمله آن‌ها می‌توانیم بیماری‌های خودایمنی تاول‌زا مثل پمفیگوس را نام ببریم که در کشور ما شیوع زیادی دارند. پمفیگوس نوعی بیماری است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول‌های پوست و مخاط حمله می‌کند و باعث ایجاد زخم‌هایی در پوست و مخاط (مثلا داخل دهان) می‌شود. این بیماری اگر به موقع تحت درمان قرار نگیرد می‌تواند زندگی فرد را تهدید کند در حالی که درمان به موقع آن می‌تواند در درازمدت به بهبود فرد کمک کند که حتی دیگر نیازی به مصرف دارو هم نباشد.
پسوریازیس نمونه دیگری از بیماری‌های مزمن پوستی است که حدود 2 درصد افراد جامعه را درگیر می‌کند و افرادی که به این بیماری مبتلا می‌شوند، اگرچه هیچ وقت در معرض خطر جانی قرار نمی‌گیرند اما کاملا از نظر ظاهری دچار مشکل می‌شوند. این بیماری می‌تواند علاوه بر پوست، مفاصل را نیز درگیر کند و اگر به موقع تحت درمان قرار نگیرد فرد را دچار بد شکلی، محدودیت و ناتوانی‌های دائمی در مفاصل می‌کند.

درمان بیماری‌های مزمن پوستی هزینه‌های هنگفتی هم دارد؟
متأسفانه بسیاری از بیماری‌های پوستی درمان‌های گران قیمتی دارند مثلا افراد مبتلا به پمفیگوس برای تهیه داروی سل سپت مشکلات زیادی دارند. سل سپت با ضعیف کردن سیستم ایمنی، مانع از حمله این سیستم به پوست و مخاط می‌شود و شدت بیماری پمفیگوس را کم می‌کند. البته داروی اصلی در درمان پمفیگوس کورتون است که چندان گران قیمت نیست اما برای اینکه پزشک بتواند کورتون کمتری برای بیمار تجویز کند و از عوارض جانبی این دارو بکاهد، ناگزیر باید از داروهای کمکی مانند سل سپت استفاده کند تا سیستم ایمنی فرد را آرام کند.

آیا بیماران می‌توانند این داروها را با بیمه تهیه کنند؟
بعضی از این داروها هم اکنون در کشور خودمان تولید می‌شوند اما متأسفانه تحت پوشش بیمه نیستند. اگر شرکت‌های بیمه به اهمیت این داروها در درمان بیماری‌های صعب العلاج پوستی پی ببرند شاید بتوانند با تحت پوشش قرار دادن آنها کمک شایانی به جمعیت بیماران پوستی بکنند. مثلا داروی اینفلیکسی مب می‌تواند به بیماری که مبتلا به پسوریازیس منتشر پوستی و مفصلی است کمک بزرگی کند. اما متأسفانه هزینه درمان با این دارو بسیار گران تمام می‌شود و اغلب بیمه‌ها نیز هزینه این دارو را تقبل نمی‌کنند و در حال حاضر فقط بیمه نیروهای مسلح این دارو را تحت پوشش خود قرار داده است. بنابر این جا دارد از شرکت‌های بیمه تقاضا کنیم با پوشش این داروها به بیماران مزمن پوستی مانند مبتلایان به پسوریازیس و پمفیگوس کمک بیشتری کنند.

چرا این داروها قیمتی به این گرانی دارند؟
این داروها از دسته داروهای بیولوژیک هستند. فناوری ساخت این داروها بسیار پیچیده است و در کل دنیا فقط 1 یا 2 کمپانی این داروها را تولید می‌کنند. با توجه به تاثیر فراوان این داروها، حتی اگر امکان فراهم کردن آنها برای همه بیماران نباشد، وزارت بهداشت می‌تواند کمیسیون‌هایی تشکیل بدهد که افرادی را که حقیقتا نیازمند این داروها هستند شناسایی و به آنها کمک کند.

در حال حاضر انجمن یا گروهی هست که از بیماران پوستی حمایت کند؟
متأسفانه خیر. وجود نگاه لوکس به بیماری‌های پوستی باعث شده که بیماران پوستی از حمایت‌های وزارت بهداشت و سازمان‌های مربوطه و به ویژه شرکت‌های بیمه محروم شوند. حتی نهادهایی که به بیماران سرطانی کمک می‌کنند، اقدامات بسیار کمی در مورد سرطان پوست انجام داده‌اند و آن را یک بیماری بی‌دردسر و کم خطر می‌دانند.
به نظر من بیماران پوستی باید دور هم جمع شوند و با ایجاد انجمن‌هایی از خود و دیگر بیماران مشابه‌خود حمایت کنند و اگر چنین اتفاقی بیفتد، دولت نیز درصدد حمایت از این افراد برخواهد آمد. ارگان‌های حمایتی باید بدانند که بیماری‌های پوستی هم می‌توانند زندگی اجتماعی و عملکرد سالم افراد را در اجتماع تحت‌تأثیر قرار بدهند.

ما در کشورمان نهادی به نام بنیاد امور بیماری‌های خاص داریم که خود را متولی کمک به بیماران خاص می‌داند. به نظر شما بیماری‌های پوستی نیز می‌توانند در تعریف بیماری‌های خاص قرار بگیرند و حمایت بنیاد امور بیماری‌های خاص را جلب کنند؟

بیماران پوستی چه از نظر تامین هزینه درمان و چه از نظر حمایت روانی نیازمند حمایت این بنیاد هستند و از آن گذشته در کشور ما تحقیقات اندکی بر روی این بیماری‌ها صورت گرفته و انجام تحقیقات بیشتر در این زمینه نیز با حمایت چنین نهادهایی امکان پذیر می‌شود. به این ترتیب بدون وابستگی به دولت می‌توان پژوهش کرد.

به نظر شما کدام بیماری‌های پوستی «خاص» هستند؟
بیماری‌های مهم پوستی که در حیطه بیماری‌های خاص قرار می‌گیرند، شامل ویتیلیگو، که می‌تواند از نظر روحی برای بیماران بسیار مشکل زا باشد، بیماری‌های خود ایمنی پوستی مثل پسوریازیس، پمفیگوس و بولوس پمفیگوئید و بیماری‌های بدخیم پوستی مثل سرطان پوست هستند. البته نمی‌توان گفت بیماری‌های دیگر پوستی از کمک چنین ارگان‌هایی بی‌نیاز هستند چرا که حتی گاهی یک اگزمای پوستی می‌تواند بسیار شدید و غیرقابل کنترل باشد. این بیماران نیز به‌طور خاص به حمایت نیاز دارند

دکتر مهرشاد پورسع ید اصفهان ی ط ی مصاحبه ای، به مبتلایان آرتروز زانو توصیه ها یی
نموده اند که در متن زیر می خوانیم.
آقای دکتر، اگر بیماران مبتلا به آرتروز زانو بخواهند ورزش کنند ی ا برا ی دردشان
ورزش درمانی انجام دهند، چه کار باید بکنند؟
مانند هر ورزش د یگر یا هر نسخه ای که برا ی درمان ی ا کاهش درد ب یماران تجو یز
م ی شود، با ید هر فردی به طور مجزا مورد ارزیابی و بررسی قرار گیرد و بر اساس توانایی و آمادگی جسمان ی مانند
استقامت قلب و تنفس، قدرت عضلات، ترک ی ب بدن و انعطاف پذ یری اش برا ی او نسخه ورزش ی نوشته شود . از
همه مهم تر این است که باید معاینه کامل انجام شود و از هر نظر مشکل بیمار مشخص شود.
برای مثال اگر خانم ی 55 ساله، با قد 165 سانت ی متر و وزن 75 کیلوگرم که تا به حال ورزش آنچنانی نم ی کرده و از
نظر قلب و عروق و تنفس و بیماری ها ی د یگر مشکلی ندارد و به آرتروز زانو مبتلا می باشد، مای ل باشد که در کنار
درما نهای معمول، به ورزش درمانی نیز بپردازد، به ایشان چه نسخه ای پیشنهاد م ی کنید؟
بای د وزن ی حداکثر در حدود 68 کیلوگرم داشته ، (BMI) ببینید، ا ین خانم با توجه به قد و وزن و نما ی ه توده بدن
باشد. بنابرا ین حدود هفت ک یلوگرم اضافه وزن دارد . همه م یدانیم که اضافه وزن از علل ابتلا به آرتروز و بیمار ی
های مفاصل است . لذا ابتدا با ید به این خانم توصیه کنیم که با توجه به رژ ی م غذا یی و نوع ورزش، وزن خود را کم
کنند. برای وزن کم کردن با ید به ورز شهایی مانند پیاد هروی یا طنا بزدن یا دویدن آهسته بپردازد و با شدت ی ای ن
کار را انجام دهد که ضربان قلب او به 60 درصد ضربان قلبش برسد. اما چون ایشان به آرتروز مبتلا هستند، بهتر
است از ورزش هایی مانند شنا برا ی کاهش وزن استفاده کنند که اگرچه میزان کاهش وزن شان ممکن است کمتر
از پ یاده روی باشد، اما برا ی مفاصل شان بهتر است. اما با رعایت مواردی و در صورتی که شدت آرتروزشان در حد
متوسط و خف یف باشد، م ی توانند از پ یاده روی نیز بهره ببرند، چون همه مردم ممکن است از امکانات استخر نتوانند
استفاده کنند.
آقای دکتر، گفتید 60 درصد حداکثر ضربان قلب. چه طور آن را حساب کنیم؟
سوال خ یلی خوب ی کرد ید. اول ا ین که حداکثر ضربان قلب را م ی توان از ا ی ن فرمول به دست آورد : سن منها ی
0 ضرب م ی / 220 ، هر عدد ی که به دست آمد به معن ی حداکثر ضربان قلب هر فرد است . سپس ا ی ن عدد را در 6
کنیم که می شود 60 درصد حداکثر ضربان قلب.
برای این خانم، ضربان قلب با ورزشی مانند پیاد هروی باید به عدد 99 یا 100 برسد.
ایشان م ی توانند سرعت پ یاده روی خود را تنظ یم کنند تا ضربان قلبش به این عدد برسد و سپس این سرعت را به
یاد داشته باشند تا در زمان بعدی نیز با همین سرعت به ورزش پیاد هروی بپردازند.
درباره ورزش تقویت عضلات گفتید. برای بیمار مبتلا به آرتروز زانو چه توصیه ورزشی دارید؟
نکته مهم و جالب ی در ا ین موضوع نهفته است و آن هم این است که ما با چند ورزش م ی
توانیم عضلات خود را تقو یت کن یم. یکی از ای ن ورز شها، ورز ش ها ی ایزومتری ک اس ت
که ب یش از همه برا ی مبتلایان به آرتروز مناسب است. برای مثال، ا ی ن خانم م ی توانند
برای کاهش درد و فشار رو ی مفصل، رو ی زم ین بنش ینند و پا ی خود را دراز کنند و به
حالتی قرار گ یرند که به مفصل شان فشار ی وارد نیاید. سپس به حالت در جا عضله جلو ی
ران خود را منقبض کنند و تا 10 شماره به همین حالت نگه دارند.
م ی توانند برا ی مثال، صبح سه بار، ظهر سه بار و شب هم سه بار این کار را انجام دهند . البته در روزها ی ابتدا یی
بهتر است ز یاد به اندام هایشان فشار وارد نیاورند و به تدریج و به صورت هفت های یک بار، شدت ی ا مدت تمر ین را
به مقدار 10 تا 20 درصد افزایش دهند.
ورز شهای ایزومتریک یعنی انقباض عضلات بدون تغییر طول آن و حرکت مفاصل؟
بله، دق یقا هم ین طور است. در حقیقت این نوع ورز شها ضمن تقویت عضلات موجب می شوند به مفاصل فشار ی
وارد ن یاید. تقویت عضلات هم موجب م ی شود وزن اندام های فوقانی به روی مفصل نیفتد بلکه عضلات بار آن ها را
به دوش بکشند.
آیا فقط همین نوع ورزش است یا برای عضلات دیگر هم پیشنهاد م ی کنید؟
در حق یقت، ا ین نوع ورزش برا ی عضله چهار سر ران یا جلوی ران است. برای پشت ران هم می توان عضله پشت
ران را منقبض کرد و به طور مشابه با تعداد و مدت گفته شده عمل کرد.
البته به صورت د یگر هم م ی توان ورزش ایزومتریک را انجام داد، به این صورت که دو سر پارچه بلند ی را به هم
گره زده و یک پا یه صندلی را از آن عبور داده و روی زمین می گذاریم و سپس در حالی که دست خود را به صندل ی
گرفته ایم و آن را ثابت نگه داشته ایم، یک پای خود را از درون این پارچه عبور م ی ده یم و در جهات گوناگون به
آن فشار وارد م ی کنیم.
برای کسانی که می توانند از استخر استفاده کنند، چه توصیه ای دارید؟
در هنگام شنا نیز م ی توانیم در قسمت کم عمق استخر قرار گرفته و به مدت 15 دقیقه در مس یر عرض استخر راه
برویم. این کار موجب م ی شود بدون وارد آمدن فشار بر مفصل زانو ی مبتلا به
آرتروز، عضلات اطراف زانو تقو ی ت شود تا وزن اندام ها ی فوقان ی به زانو وارد
نیاید.
البته با ید آزمون قلب ی و تنفس ی از بیمار گرفته شود تا بر اساس تحمل او، شدت و
مدت راه رفتن در استخر ی ا شنا کردن مشخص شود، چون ممکن است فرد ی
بتواند بدون احساس درد مفاصل در استخر شنا کند، اما استقامت قلب ی و تنفسی
به او اجازه شنا کردن را در این حد ندهد.
دکتر هومن خلیقی

در فصل سرما و به خصوص در شرا یطى نظی ر امسال که آلودگى هوا در وضع یت نامطلوبى است، آمار ش یوع
بیمارى هاى فصلى مانند سرماخوردگى ، آنفلوآنزا و همچن ین انواع بیمارى هاى ریوى و تنفسى چند ین برابر ی ک
زمستان معمولى اعلام شده است . حال مسئله اینجا است که به طور کلى بیمارى گذشته از تأث یرات جسمى
ناخوشایندى که براى فرد به همراه مى آورد، س یستم عادى زندگى او را نیز برهم مى ر ی زد. هنگامى که ی ک فرد
بزرگسال خانواده بیمار مى شود، کل یه امورى که توسط او، چه در خانه و چه در اجتماع صورت مى پذ یرفته، دچار
اختلال م ی گردد یا از ک یفی ت قبل ى آن کاسته مى شود . همان طور که مى دان ی د سرماخوردگى ها داراى تنوع
بسیارى هستند ولى اغلب مردم به محض بروز علائم سرماخوردگى در بدنشان به خود درمانى م ی پردازند و با
مصرف آنتى بیوتیک به سرعت بخش یدن روند بهبودى بیمارى شان ام یدوارند غافل از آنکه ب ی شتر سرماخوردگى
ها عامل ویروسى دارند.
در واقع بیش از 200 نوع وی روس مسئول یت بروز ا ی ن بیمارى را در انواع مختلف بر عهده دارند و مهمتر آنکه
مصرف آنتى بیوتیک ه یچ تأثیرى بر روى ویروس نخواهد گذاشت مگر آنکه سرماخوردگى با عامل باکتر ی ایى باشد
که آن هم آنت ى بیوتیک مخصوص خود را نیاز دارد؛ در ضمن ا ی ن تشخ یص نی ز تنها توسط پزشک عملى است .
معذلک همزمان با مراجعه به پزشک و انجام دستورات او راه هاى د یگرى نی ز وجود دارند که در کاهش طول
مدت بیمارى تأثیر گذار هستند. توصیه هاى زیر از آن جمله اند:
در بدن به عنوان یک رفتگر و پاک کننده مواد مضر عمل مى کند. C ویتامین :

1 - مصرف ویتامین c
بر کاهش سرفه ، عطسه و د یگر علائم سرماخوردگى که در ر ی ه وجود دارند نی ز تأث یر گذار C در ضمن و یتامین
به م یزان حدود 10 درصد از تعداد روزهاى علائم دار C است. به طور کلى براسا س مطالعات انجام شده و یتامین
تنها استفاده از قرص هاى ش یمیایى آن نی ست بلکه C سرماخوردگى مى کاهد . البته منظور از مصرف و یتام ین
میوه جات و سبز یجات همچون انواع مرکبات، ک ی وى و همچن ین گوجه فرنگى منابع خوبى براى ای ن ویتام ین
را به شکل قرص، شربت و C محسوب مى شو ند. متخصصین پیشنهاد مى کنند در صورتى که قصد دارید ویتامین
یا هر محصول ش یمیایى د یگرى از این قب یل مصرف کن ید، این میزان حدود 1 گرم در روز کافى خواهد بود . حال
0 گرم شب / 0 گرم صبح و 5 / براى ا ین که سطح میزان این ویتامین را در بدن خود پایدار و یکنواخت نگه دار ی د 5
از آن استفاده کنید.
2- لباس گرم بپوش ید: پوشش گرم علاوه بر ا ین که بدن شما را در مقابل سرما محافظت مى کند، س ی ستم ایمنى
آن را به سوى مبارزه با عفونت سرماخوردگى جهت دار مى سازد.
3- تلقین مثبت کن ید: انرژى حاصل از تلق ین مثبت به طور مستق یم بر روى سیستم ایمنى بدن شما تأث یر گذاشته
و به درمان شما کمک مى کند. البته این تکنیک براى درمان بسیارى از بیمارى ها مورد استفاده قرار مى گیرد.
غافل نشو ید: بنا به تحق یقات انجام شده مصرف “روى” طول مدت سرماخوردگى را به نصف کاهش « روى »

4- از
مى دهد . در ضمن علائ م خشکى و تحر یک گلو را نیز مى کاهد. البته توجه داشته باش ید مصرف ب یش از 25 میلى
گرم روى در روز مى تواند ا یمنى بدن شما را آس یب رسانده و تهوع، استف راغ، سرگ یجه و حتى کم خونى پد ی د
تأثیر روى را بر بدن کم مى کند. « روى » با C آورد. قابل توجه آنکه مصرف همزمان ویتامین
5- استراحت کن ید و استرس را از خود دور کن ید: استراحت کافى تمام انرژى بدن شما را به سوى بهبودى سوق
مى دهد.
6- در خانه بمان ید: هرچه کمتر در معرض تغیی رات دما یى موجود م ی ان هواى داخل خانه و بی رون قرار بگ یری د،
روند بهبودى سر یع تر خواهد شد . در ضمن دوستان، همکاران و همکلاسى هایتان نی ز از ای ن که ب یمارى خود را
به آنها منتقل نخواهید کرد از شما ممنون خواهند شد.
7- راه برو ید: راه رفتن بسیار آرام و در محیطى مناسب به لحاظ دما، گردش خون را در بدن شما تقو ی ت کرده و
به سیستم بدنى تان براى مبارزه با عفونت کمک مى کند.
8- مایعات ز یاد بنوش ید: نوشیدن 6 تا 8 ل یوان آب، آبم یوه، چاى و یا مایعات شفاف دیگرى مانند ا ینها در روز آب
از دست رفته از بدن را جبران کرده و مواد مضرى را که ممکن است سبب تضع یف سیستم بدن شما شود خارج
مى کند.
9- سیگار نکش ید: سیگار کش یدن تحر یک گلوى شما را که در اثر سرماخوردگى پدی د آمده است، شدت مى بخشد .
همچنین در فعالیت داروهاى ضدعفونت تداخل ایجاد مى کند.
10 - آب نمک غرغره کن ید:با شست وشوى مکرر مجارى بینى و انتهاى حلق با آب نمک هم سبب ضدعفونى کردن
آن نواحى مى شو ید و هم گلودرد احتمالى شما را آرام تر مى کند . براى ا ی ن منظور در 250 میلى لیتر آب گرم
یک قاشق چاى خورى نمک بریزید.
11 - غذاى مناسب بخور ید: خوردن گوشت، فرآورده هاى ش یر و سبز یجات و می وه جات تازه و غذاهاى کم چرب
همواره توسط پزشکان در طول مدت بیمارى توصیه مى شوند.
نکته :
یک ویتامین اساس ی است و باعث افزا یش سلامت ی م ی شود و امکان C در ا ین مطلب شک ی ن یست که و یتامین
دارد که باعث کاهش دورة سرماخوردگ ی شود اما در درمان و جلوگ یری از سرماخوردگی تأث یر بسزا یی ندارد . در
برای مدت زمانی طولانی می تواند مضر باشد و می تواند باعث اسهال و C حقیقت مصرف یک دوره زیاد ویتامین
کاهش آب بدن در بزرگسالان و بچه ها شود و باعث نت ایج گمراه کننده و اشتباه در آزمای شات خون و ادرار شود .
م ی تواند دوره سرماخوردگ ی را کاهش دهد . ( Zinc) مدارک علم ی وجود دارند که قرص ها ی مکی دنی روی
تحقیقات پزشک ی نشان داده است اگر قرصها ی مکی دنی روی در طول 24 ساعت اول بروز علائم سرماخورد گی
مصرف شود م ی تواند دورة سرماخوردگ ی را بطور قابل توجه ی کاهش دهد . محققان بر ای ن باورند که رو ی از
ارتباط ویروس های سرماخوردگی و سلول های بدن جلوگیری می کند .
اما استفاده از قرصها ی روی از ایجاد سرماخوردگی و یا آنفولانزا جلوگیری نخواهد کرد و اگر این قرصها برای مدت
طولانی استفاده شود می تواند سیستم دفاعی بدن را ضعیف نماید و باعث افزایش کلسترول خون شود .
از آنجا یی که درمان خاص ی برای سرماخوردگ ی و آنفولانزا وجود ندارد جلوگ یری بهتر ین سلاح برا ی ای ن عوامل
ویروسی است .
شستن دستها و لمس نکردن صورت راه هایی ساده اما مؤثر برای جلوگیری از سرماخوردگی هستند.
یکی از عادت ها ی اشتباه ی که مردم دارند این است که در هنگام سرماخوردگ ی ی ا آنفولانزا دستمال ی را
که برا ی عطسه یا سرفه استفاده کرده اند در ج یب یا دست خود نگه می دارند و مجددأ آن را مورد استفاده
قرار م ی دهند این یک راه بسیار ساده ای است که عوامل بیماری دوباره به بدن انتقال یابند و بتوانند باعث
تشدید بیماری شوند . بیماران می باید دستمال مورد استفاده را فوراً پس از یکبار مصرف دور بیندازند .
یک اشتباه معمول د یگر آن است که با فشار , بینی خود را در یک دستمال تمیز می کنند . فشار هوا باعث
می شود که مقدار ی از ترشحات بینی که حاوی ویروسها و یا میکروبها هستند را به س ینوس ها ی زی ر چشم
انتقال دهد و باعث عفونت سینوسی شود.
از آنجایی که مراقبت و درمان پزشکی خاصی برای سرماخوردگی و آنفولانزا وجود ندارد بهترین راه
درمان استراحت و نوشیدن مایعات به مقدار زیاد است .
بسیاری از مردم سلامت خود را از آنفولانزا در طول چند روز بدست م ی آورند در صورت یکه سرماخوردگ ی
ممکن است به مدت یک یا دو هفته بطول انجامد . اگر نشانه های بیماری بدتر شوند و یا برا ی مدت طولا نی
ادامه یابند و یا علائم ی مانند تنگ ی نفس ، درد در قسمت قفسه س ینه ، تب ، استفراغ، احساس درد ز ی اد در
هنگام بلع یدن ، سرفه مداوم ، گرفتگ ی بینی و سردرد ظاهر شوند، مراجعه به پزشک تصم یم خوب و بجا یی
خواهد بود .

Squash کدو
Lagenaria vulgaris نام علمی
کلیات گیاه شناسی
کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگهای آن بشکل قلب و پهن
و پوشیده از کرک ریز می باشد . گلهای زرد رنگ است و گل نر و
گل ماده آن روی یک پایه قرار د ارد . ریشه آن با ریک و بلند ،
کمی شیر ین و خوردن جوشانده آن شادی آور است . کدو انواع
مختلف د ارد مانند کدوی حلوایی ، کدوی تنبل یا کدوی زرد ،کدوی
خورشی یا کدوی سبز .
نوعی از کدوی حلوایی در کانادا و آمریکا و بعضی نقاط دنیا می روید که بسی ار
بزرگ می شود و گاهی وزن آن تا 60 کیلوگرم نیز می رسد . در آمریکا و کانادا
این کدوها را برای شب هالوین بکار می برند و با آن کیک درست می کنند .
ترکیبات شیمیایی:
در یکصد گرم کدو مواد زیرا را می توان یافت :
کدو حلوائی کدو سبز
18 کالری 18
آب 91 گرم 94 گرم
1 گرم / پروتئین 1 گرم 1
1 گرم / 1 گرم 0 / چربی 0
6 گرم / 4 گرم 3 / نشاسته 5
کلسیم 21 میلی گرم 28 میلی گرم
3 میلی گرم فسفر 45 میلی گرم 0
5 میلی گرم / 8 میلی گرم 0 / آهن 0
2 میلی گرم / پتاسیم 24 میلی گرم 2
ویتامین آ 1600 واحد 400 واحد
05 میلی گرم / 5 میلی گرم 0 /0 ویتامین ب 1
09 میلی گرم / 11 میلی گرم 0 /0 ویتامین ب 2
6 میلی گرم 1 میلی گرم /0 ویتامین ب 3
ویتامین ث 9 میلی گرم 20 میلی گرم
در صد گرم تخم کدو مواد زیر موجود است :
آب 94 گرم
1 گرم / پروتئین 1
1 گرم / چربی 0
6 گرم / نشاسته 3
کلسیم 28 میلی گرم
فسفر 30 میلی گرم
4 میلی گرم / آهن 0
2 میلی گرم / پتاسیم 2
ویتامین آ 400 واحد
05 میلی گرم /0 ویتامین ب 1
09 میلی گرم /0 ویتامین ب 2
1 میلی گرم ویتامین ب 3
ویتامین ث 22 میلی گرم
خواص داروئی:
خواص کدو و تخم کدو :
کدو از لحاظ طب قدیم ایران سرد و تر یعنی خنک کننده و
مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می کند .
کدو هم مانند بادمجان چون دارای کالری کمی است بنابراین
مهمترین غذا برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند .
1)تخم کدوی خام اثر دفع کرم روده د ارد و چون سمی نیست
اطفال نیز می توانند از آن استفاده کنند . برای این منظور باید
مقدار 50 گرم تخم کدو را پودر کرده و با عسل مخلوط نموده و مصرف کنید و باید بعد از چهار ساعت یک مسهل
مانند روغن کرچک بخورید که کرمها را دفع کند .
2)کدو اثر ملین ، مدر و رفع یبوست و رفع سوء هاضمه را دارد
3)به اشخاصی که تب دارند کدو می دهند تب را پائین می آورد
4)کدو برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی غذای خوبی است
5)کدو خونساز است و برای استفاده از این خاصیت کدو باید آنرا همراه با آب غوره و یا سرکه در روغن زیتون
پخت و مصرف نمود
6)برای رفع دندان درد آب کدو قرقره کنید
7)برای درمان گوش درد چند قطره آب کدو در گوش بچکانید
8)برای برطرف کردن التهاب معده ، کبد و کلیه کدوی پخته را روی این اعضاء بگذارید
9)پوست کدو را خشک کنید خوردن آن درمان بواسیر و خونریزی معده و روده است
10 )تخم کدو درمان کننده سرفه و برطرف کننده اخلاط خون است
11 )برای زخم روده ها و مثانه و سوزش مجرای ادرار تخم کدو مصرف کنید
12 )روغن تخم کدو برای رفع تب و دل پیچه مفید است
13 )کدو و تخم کدو هر دو برای پیشگیری سرطان مفید می باشند
14 )تخم کدو علاج کننده سرطان پروستات و برطرف کننده ورم پروستات می باشد در م ردان بالاتر از سن چهل
معمولا غده پروستات شروع به بزرگ شدن می کند و بنابراین این اشخاص باید چند روز در هفته کدو حلوایی یا
تخم کدو بخورند .
15 )کدو و تخم کدو در پیشگیری سرطان ریه بسیار موثر است و اشخاص سیگاری و حتی آنهائیکه با این اشخاص
زندگی می کنند و باصطلاح سیگاری دست دوم هستند برای اینکه مریض نشوند باید از کدو استفاده کنند .
مضرات :
همانطور که گفته شد کدو سرد است و در خوردن کدو در مناطق حاره و گرم سیر بسیار مفید است و بدن را سالم
نگاه می دارد .
کدو برای کسانیکه طبع سرد دارند و یا در مناطق سردسیر زندگی می کنند خوب نیست زیرا ایجاد نفخ وسنگینی و
درد معده می کنند .و بنابراین اشخاص اگر بخواهند کدو بخورند حتما باید آنرا با ادویه های گرم مانند خردل و سیر
و فلفل و نعناع بخورند .
خانواده کدو
اعضای این خانواده دارای ساقه بلند و رونده بوده
و شامل کدو مسمایی و کدو حلوایی است. انواع
تابستانی دارای میوه نارس با پوست نرم بوده ،
اما انواع زمستانی دارای میوه رسیده با پوسته
سفت می باشد . سبزیهای این خانواده حاوی آلفا و
بتا کاروتن است که باعث رنگ آن می شوند .
در آنها وجود دارد. E و C همچنین ویتامین های
کدو حلوایی : رنگدانه ای به نام لیکوپن در این نوع کدو وجود دارد . دانه های آن منبع غنی از آهن ، روی و سلنیوم
است که سلنیوم برای باروری مردان ضروری است .
کدو مسمایی : انواع کوچک تا متوسط این نوع کدو دارای بهترین طعم و بافت است.
میزان مصرف : مصرف 100 گرم کدو حلوایی م ی تواند بدن را در برابر ابتلا به سرطان
محافظت کند . همچنین در محافظت چشمها در برابر آب مروارید و افزایش بینایی نقش
دارد .
انتخاب و نگهداری: بهتر است انواع تمیز و بدون لکه که سنگین وزن نیز هستند انتخاب شود.
کدوی بریده نشده را باید در محل خنک که تهویه من اسب دارد نگهداری کرد. تکه های بریده شده که دانه و پوست
آن جدا نشده است ، در پوشش پلاستیکی قرار داده و در یخچال نگهداری شود.
کدو برای درمان موارد زیر به کار می رود
سرطان پروستات : مصرف مرتب سبزیجات زرد و سبز رنگ از
جمله کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای 60
سال کاهش می دهد . الفا و بتا کاروتنی که در کدو حلوایی و
کدو مسمایی یافت می شوند با از بین بردن مواد سرطان زا
مانع از بروز بسیاری از سرطانها می شوند . این مواد یا در بدن
وجود داشته و یا از محیطهای آلوده وارد بدن می شود .
آب مروارید : دریافت کم بتا کاروتن توسط سالمندان خطر ابتلا به بیماریهای چشمی نظیر آب مروارید را افزایش
می دهد . افزودن تکه های کدو حلوایی به غذای سالمندان نظیر سوپ و خورش ، هم آن را خوش طعم کرده و
هم دریافت بتا کاروتن را افزایش می دهد .
و همچنین آلفا و c سرما خوردگی و آنفلوآنزا : ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا سطح آنتی اکسیدانهایی نظیر ویتامین
بتا کاروتن را کاهش می دهد . کدو حلوایی و کدو مسمایی حاوی آنتی اکسیدان بوده و نقش محافظتی در برابر
سرماخوردگی و آنفلوآنزا ایفا می کنند .
و بتا ک اروتن، که همگی در کدو حلوایی یافت می شوند ، خطر بیماری قلبی را C ،E بیماری قلبی : لیکوپن، ویتامین
روی دیواره عروق می شوند . افرادی که مبتلا به گواتر LDL کاهش می دهند . این مواد مانع تأثیر زیان بار
هستند نباید به مقدار زیاد گیاهان این خانواده را مصرف کنند .
در طب چینی از کدو حلوایی در درمان دیسانتری ، اگزما و احتباس آب استفاده می شود . در تنظیم قند خون و
تحریک لوزالمعده مفید است . بنابراین مصرف آن به افراد دیابتی و افرادی که دچار افت قند خون می شوند
توصیه می شود . کدو حلوایی و تخمه آن در کشتن انگلهای روده ای و همچنین تقویت موکوس ریه ، نای و گلو مفید
است.
از انواع کدو برای دفع انگلهای روده ای استفاده می شود . کدو مسمایی خاصیت دیورتیک داشته و در بهبود احتقان
آب مفید است . اگر با پوست خورده شود اثر آن بیشتر هم خواهد شد . در طب چینی از آب کدو حلوایی در درمان
زخمها (به صورت موضعی ) استفاده می شود . همچنین آب کدو حلوایی خاصیت مسهل دارد و به عنوان ضد عفونی
کننده به کار می رود.

Pomegranate انار
Punica نام علمی
کلیات گیاه شناسی
انار یکی از میوه هایی است که از قدیم وجود داشته است حتی در کتب مقدس چندین بار نام آن ذکر شده است .
هومر شاعر معروف یونان در کتاب خود ( اودیسه ) از آن نام برده است . معروف ا س ت که حضرت سلیمان باغ
بزرگی پر از درخت های انار داشته .
از زبان یونانی مشتق شده که به Pomegranate درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است . کلمه انگلیسی
معنی ( سیب با هسته های زیاد ) می باشد .
انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 6 متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید . شاخه های آن کمی
تیغدار و برگهای آن متقابل ، شفاف و ساده است .
گلهای انار درشت برنگ قرمز اناری ولی بی بو می باشد . میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز
رنگ و یا زرد رنگ می باشد .
روی هم رفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است .
ترکیبات شیمیایی:
قسمت های مختلف درخت انار مخصوصا پوست ریشه و ساقه انار دارای مقدری در حدود 20 درصد تانن و اسید
Pelletierin می باشد . پوست درخت انار دارای الکالوئیدی بنام پله تیه رتین Punicotaniv acid پونی کوتانیک
است .
در صد گرم دانه انار مواد زیر موجود است .
انرژی 38 کالری
آب 82 گرم
4 گرم / پروتئین 0
3 گرم / چربی 0
مواد نشاسته ای 10 گرم
کلسیم 4 گرم
سدیم 3 میلی گرم
پتاسیم 260 میلی گرم
5 میلی گرم / آهن 0
2 میلی گرم /0 ویتامین ب 1
03 میلی گرم /0 ویتامین ب 2
02 میلی گرم /0 ویتامین ب 3
ویتامین ث 4 میلی گرم
خواص داروئی:
خواص میوه انار
از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد و تر و قابض است . آب انار سرد و تر و پوست انار سرد و خشک و بسیار
قابض می باشد .
پوست ریشه درخت انار از بقیه قسمت های این درخت قابض تر است .
کلیه قسمت های درخت انار دارای تا نن می باشد که بسیار قابض است . برای مصارف دارویی از گل ، برگ ، پوست
درخت ، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود .
1)انار شیرین ادرار آور است .
2)ملین مزاج است .
3) آب انار شیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفید است .
4)ترشح صفرا را زیاد می کند.
5)آب انار اسهال را برطرف می کند.
6)اگر آب انار را با عسل مخلوط کرده و هر روز چند قطره در بینی بچکانید از رشد پولیپ در بینی جلوگیری می کنید .
7) خون ساز است .
8)خون را تصفیه می کند .
10 )برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است .
11 )آب انار خنک کننده است .
12 )رنگ صورت را شاداب می کند .
13 )صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف می کند .
14 )برای وزن اضافه کردن انار بخورید .
15 )آب انار مقوی قلب و معده است .
خواص دیگر قسمت های درخت انار
1. جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده و روده را از بین می برد .
2. جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد کرم دارد .
3. برای برطرف کردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده کنند .
4.خانم هائیکه عادت ماهیانه شان منظم نیست می توانند از جوشانده برگهای انار استفاده کنند.
5.برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد .
6.برای برطرف کردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت
سوختگی بمالید .
7. جوشانده پوست درخت و پوست ریشه درخت انار کرم کش است .
8.دم کرده گل انار اسهال مزمن را برطرف می کند .
9.دم کرده گلهای انار را بصورت غرغره برای از بین بردن زخمهای دهان بکار ببرید .
10 .برای برطرف کردن دندان درد ، دم کرده ریشه درخت انار را در دهان مزه مزه کنید .
11 .انار ترش و شیرین (میخوش )ادرار را زیاد می کند .
12 . برای برطرف کردن بواسیر باید معقد را با جوشانده پوست انار شستشو داد .
مضرات :
کسانیکه سرد مزاج هستند نباید در خوردن انار افراط کنند . زیرا معده را سست کرده و ایجاد نفخ می کند . اینگونه
افراد باید انار را با زنجبیل بخورند .
جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع کرم بکار می رود ممکن است ایجاد سرگیجه و استفراغ کند .
بهر حال در خوردن جوشانده آن باید احتیاط کرد و این کار باید تحت نظر متخصص انجام گیرد .

ایرنا: محققان ایتالیایی موفق به کشف مولکولی برای متوقف کردن عملکرد ویروس ایدز در انسان شدند.

آزمایشگاه میکروب شناسی مولکولی در ” پاویا ” به ریاست ” جووانی ماگا ” و آزمایشگاه شیمی داروسازی دانشگاه “سیه نا” به ریاست “مائوریتزیو بوتا ” موفق به کشف این مولکول شدند.

روزنامه ایتالیایی ” کوریره دلاسرا ” روز چهارشنبه در این زمینه نوشت : ویروس ایدز ممکن است با این کشف چدید تا چند سال دیگر شکست بخورد .

این مولکول دارای یک مکانیزم جدید است که بر روی پروتئین ( آنزیم ) ویروس ایدز عمل می کند و بدین ترتیب ویروس راه یافته به بدن انرژی کافی برای تولید مثل پیدا نکرده و از بین می رود.

ماگا می گوید: ویروس ایدز یک انگل سلول های انسان است و توان تولید مثل در خارج از بدن آلوده را ندارد و برای تکثیر خود نیاز دارد وارد سلول دفاعی بدن شده و از آن برای تولید مثل استفاده کند.

این ویروس سپس با خروج از سلول آلوده شده سلول های دیگر را بدون ترس آلوده می کند ، زیرا بدن دیگر این ویروس را به عنوان دشمن محسوب نمی کند.

ویروس ایدز در داخل سلول آلوده کنترل بسیاری از آنزیم های سلولی را در اختیار خود می گیرد و آنها را مجبور می کند برای او کار کنند .

یکی از این برده ها پروتئین “Ddx3″ است که وظیفه تسهیل جریان اطلاعات ژنتیکی میان هسته سلول و سیتوپلاسم را بر عهده دارد که ویروس ایدز از آن برای تولید مثل استفاده می کند.

محققان ایتالیایی با استفاده از فناوری های رایانه ای موفق به کشف مولکولی برای متوقف کردن پروتئین Ddx3 شدند و آنرا در آزمایشات بیولوژیکی بکار گرفتند که نتیجه نیز رضایت بخش بود.

داروی تهیه شده با این سیستم جدید می تواند در مدت زمان بیشتری تاثیرات خود را حفظ کند در حالیکه درمان های کنونی مطالعه شده علیه ویروس ایدز به سادگی باعث گسترش مقاومت ویروسی می شوند و ویروس ایدز با تغییر شکل ، اقدامات درمانی را فریب می دهد.
در ایتالیا 130 هزار و در جهان 33 میلیون نفر بیمار مبتلا به ویروس ایدز زندگی می کنند.

پزشکان 25 بیمارستان در بریتانیا و آمریکا قرار است روی تجربه های نزدیک به مرگ افرادی که دچار حمله قلبی شده اند، مطالعه کنند.

آنها روی 1500 بیمار مطالعه خواهند کرد تا دریابند که آیا افراد فاقد ضربان قلب یا فعالیت مغزی می توانند تجربه های “خارج از کالبد” داشته باشند.

بعضی از این افراد گزارش داده اند که تونل یا نور شدید دیده اند و برخی هم می گویند که از سقف به تیم پزشکی نگاه می کرده اند.

در این پژوهش که سه سال طول خواهد کشید و با همکاری دانشگاه ساوتهمتون انجام می شود، تعدادی تصویر در مکانهایی در اتاق قرار داده شده که فقط از سقف قابل رویت است.

دکتر سام پرنیا، سرپرست این مطالعات می گوید: “اگر بتوانیم نشان دهیم که هشیاری پس از توقف کار مغز ادامه پیدا می کند، آن وقت می توان این احتمال را داد که هشیاری پدیده ای مستقل است.”

“احتمال زیادی وجود دارد که ما به موارد زیادی از این اتفاق برخورد کنیم اما باید نگاه بازتری به قضیه داشته باشیم.
” اگر کسی نتواند این تصاویر را ببیند به این معناست که تجربه ای اینچنینی تنها تصورات واهی و یا خاطرات غیر واقعی بوده اند.”

” این معمایی است که حال قرار است موضوع یک پژوهش علمی شود.”

دکتر پرنیا در بخش مراقبت های ویژه کار می کند و در طول فعالیت های روزانه خود در محل کار احساس کرده که علم به اندازه کافی به موضوع تجربه های در آستانه مرگ نپرداخته است.

روند مرگ

او می گوید: “برخلاف باور عموم، مرگ یک لحظه خاص نیست.”

“مرگ روندی است که با توقف ضربان قلب آغاز می شود، فعالیت ریه ها متوقف می شود و مغز از کار می افتد.”

به گفته دکتر پرنیا، “پس از این لحظه، دوره ای آغاز می شود که ممکن است از چند ثانیه تا یک ساعت یا بیشتر طول بکشد و طی آن اقدامات فوری پزشکی ممکن است بتواند فعالیت قلب را دوباره آغاز و روند مرگ را معکوس کند.”

دکتر پرنیا و همکارانش فعالیت مغزی 1500 نفر را که پس از ایست قلبی زنده مانده اند، تحلیل خواهند کرد و این موضوع را بررسی خواهند کرد که آیا این افراد تصاویر داخل اطاق را دیده اند یا نه.
چندین بیمارستان در بریتانیا و آمریکا در این آزمایش شرکت خواهند کرد.

منبع : بی بی سی

درخت شاه توت را بومی ایران وترکیه می دانند. درختی است به ارتفاع 4 تا 10 که به حالت طبیعی به ارتفاع 20 متر نیز می رسد. رنگ پوست آن قهوه ای تا قهوه ای سیر ولی شاخه هایش تا اندازه ای سبز روشن و با دانه دانه های فراوان روی پوست آن است جوانه هایش نسبتاً قوی و کلفت ( قویتر از جوانه های درخت توت سفید) و براق به شکل بیضی مخروطی و به رنگ قهوه ای بنفش هستند. طول برگهایش 7 تا 18 سانتی متر و عرض آن حدود 8 سانتی متر است فرم آنها بیضی تا قلبی شکل با حاشیه ای دندانه دار ونوک تیز و کوچک هستند.
برگها در سطح بالایی سبز تیره رنگ بوده و تعدادی مونیز رویشان دیده می شوند. سطح پائینی آن سبز روشن با موهای زیادتری هستند طول دسته برگ حدود 2 سانتی متر و کمی کلفت با موهایی نسبتاً زیادتر از برگ است.
گوشت میوه ها از دیواره گلها بوجود می آیند که رنگ آنها قرمز تیره یا آبی سیاه می شود. تنها کمی قبل از افتادن از درخت قابل خوردن می شوند.
چون تا کمی پیش از رسیدن مزه ترشی دارند که برای خوردن جالب نیستند. درخت شاه توت اغلب پررشدتر و بلندتر از درخت توت سفید است. درخت شاه توت تا ارتفاع 1500 متر از سطح دریا و بیشتر هم می تواند بخوبی رشد کرده و میوه بدهد.
دو نوع توت سیاه وجود دارد یکی درست مثل توت سفید بوده که تمام خواص و شکل و فرم آنرا دارد و حتی مزه اش هم مانند توت سفید شیرین بوده تنها رنگش سیاه است. این توت و درختش در ایران نادر است.
نوع دیگر که نه تنها در از لحاظ رنگ میوه با توت سفید شباهتی ندارد بلکه مزه اش هم با آن بکلی فرق داشته و در اغلب نقاط ایران بنام شاه توت معروف و در یزد توت سیاه و درهمدان توت شرابی نامیده می شود.
? خواص داروئی :
شاه توت سرشار از گلوکز و ماده قندی است و دارای ویتامینهای A - C (که در رفع خستگی ناشی از فعالیتهای فکری مفید است) و املاح معدنی و تانن است .
شاه توت میوه ای مغذی و تصفیه کننده خون است .
میوه نرسیده شاه توت اثر قابض (ضد اسهال) دارد ولی رسیده آن ملین و نرم کننده است .
شاه توت قند خون را می کاهد و جوشانده برگ درخت شاه توت در معالجه بیماری قند (دیابت) بسیار موثر است .
غرغره کردن و مضمضه آب شاه توت نرسیده برای درمان برفک ـ آنژین ـ ورم دهان ـ درد گلو ـ جوشهای دهان (آفت) و التهاب مخاط دهان مفید است .
اگر شاه توت را با شکم پر بخورید تولید گاز و نفخ خواهد کرد و اگر بعد از ماست خورده شود باعث اسهال می شود .
شاه توت طبیعتی سرد دارد که صفرا و گرمی را از بین می برد .
اگر شیره شاه توت کاملا نرسیده را در هر صبح و ظهر و شب به مقدار یک استکان بخورند اسهال های ساده و اسهال خونی را معالجه می کند .
اگر 15 گرم پوست ریشه درخت شاه توت را در 250 گرم آب بجوشانند و هر صبح ناشتا میل کنند برای دفع انگل روده مفید است .
شاه توت ضد عفونی کننده و میکروب کش است .
جوشانده برگ شاه توت به مقدار 60 گرم در یک لیتر آب درد دندان را تسکین می دهد . لذا جوشانده را باید در حالیکه مقداری گرم است در دهان نگه داشت و بیرون ریخت و این کار را چند بار تکرار نمود .
قند توت برای بیماران قندی بسیار مفید است .
? ترکیبات غذایی در یک فنجان شاه توت :
? انرژی
57 کالری
? پروتئین
1 گرم
? چربی
1 میلی گرم
? کلسیم
32 میلی گرم
? آهن
0/9 میلی گرم
? ویتامین A
200 واحد
? ویتامین B1
0/04 میلی گرم
? ویتامین B2
0/04 میلی گرم
? ویتامین C
21 میلی گرم

منبع:مقالات ارسالی به افتاب